Bahnhofsplatz 1
71088 Holzgerlingen
Tel: 07031-4272829
E-Mail: [javascript protected email address]
Frühstück
Mo - Do 9.00 bis 12.00 Uhr | Fr - So 9.00 bis 16.00 Uhr
 
Genießen Sie die ersten Sonnenstrahlen auf unserer Terrasse oder auch im wunderschönen Wintergarten!
Frühstücken Sie in Holzgerlingen am historischen Bahnhof. 

Der Flair des Hauses und unsere beliebten Frühstücksvarianten sorgen so für einen angenehmen Start in den Tag.
 
LIEBELEI FÜR ZWEI
zwei Sekt 0,1l, zwei O-Saft 0,1l, Obstsalat, kl. Rührei oder zwei gekochte Eier, verschiedene Käsesorten, Schinkenvariation, geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, Marmelade, Honig, Nutella, Butter, ein Croissant, eine Brezel und Brotkorb
29.70 €
Rühreier mit extra Tomate  30.90 €
Rühreier mit extra Bacon  32.60 €
Allergene:
1 4 a c g
IRON MAN
kl. Obstsalat, kleines Müsli, Rührei mit Shrimps oder Tomaten, Frischkäse, hausgem. Aufstrich und Brotkorb
11.60 €
Rührei mit Schafskäse anstelle Shrimps  13.00 €
mit Bacon anstelle Shrimps  13.50 €
Allergene:
a c g n
ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK
italienischer Landschinken, italienische Salami, Oliven, eingelegter Schafskäse, Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, Butter und Brotkorb
12.50 €
Allergene:
1 13 a g
VEGGI BREAKFAST (auch vegan möglich)
Gemüsesticks, hausgem. Aufstriche, Obstsalat mit Joghurt, 2 Marmeladen, Tomate-Mozzarella Schale und Brotkorb
13.80 €
Allergene:
1 a g
SPANISCHES FRÜHSTÜCK | Varianten
Omelett mit gekochtem Schinken, Käse, frischen Tomaten, Butter und Brotkorb
mit Spinat und Schafskäse  10.50 €
mit Champignons und Spinat  10.30 €
mit Kartoffeln und Schinken  11.30 €
Allergene:
1 a g
SÜSSES FRÜHSTÜCK
ein Frühstücks-O-Saft 0,1l, verschiedene Marmeladen, Obstsalat mit oder ohne Joghurt, Frischkäse, Honig, Nutella8, Croissant, Butter und Brotkorb
13.30 €
Allergene:
2 4 a
PANCAKES
drei Pancakes
mit Apfelmus  9.50 €
mit Ahornsirup  9.50 €
Allergene:
2 4 a
OLD ENGLISH
Bratkartoffeln mit Schinken oder Champignon und Spiegelei
9.90 €
Allergene:
1 c
BAYRISCHES FRÜHSTÜCK
2 kl. Weißwürste, süßer Senf, kl. Fleischkäse, Senf, Obazda, Brezel oder Brotkorb, Butter
12.50 €
Allergene:
a j
CAFE SCHILLING
ein Frühstücks-O-Saft, 0,1l, gekochtes Ei, Marmelade, Schinkenvariation, verschiedene Käsesorten, Butter und Brotkorb
14.60 €
vegetarisch nur Käse  14.60 €
kl. Rührei statt gekochtem Ei  16.60 €
Allergene:
1 a c
Toast
Mo - Do 9.00 bis 12.00 Uhr | Fr - So 9.00 bis 16.00 Uhr
EIERTOAST
zwei Scheiben Toastbrot, belegt mit gekochtem Schinken, zwei Spiegeleiern und hausgemachte Kräuterbutter
8.80 €
mit Rührei  9.80 €
mit Bacon  10.60 €
Allergene:
1 a c j
EIERTOAST ÜBERBACKEN
zwei Scheiben Toastbrot mit Käse überbacken, belegt mit gekochtem Schinken, zwei Spiegeleiern und hausgemachte Kräuterbutter
9.30 €
Allergene:
1 a c j
ALASKA TOAST
zwei Scheiben Toast, Rührei mit frischen Kräutern und geräuchertem Lachs
10.50 €
ohne Lachs mit Avocado  9.90 €
mit Avocado extra  12.50 €
Allergene:
1 a c d j
TOAST AMERICA
zwei Scheiben Toast belegt mit gebratenem Bacon, Rühreier mit Käse, hausgemachte Kräuterbutter
9.80 €
Allergene:
1 a c d j
FRENCH TOAST
zwei Scheiben Toast mit Ei und mit oder ohne Cornflakes ausgebacken, dazu Ahornsirup
9.90 €
extra Ahornsirup  10.50 €
mit Bacon  12.30 €
Allergene:
a c
VEGGIE TOAST
zwei Scheiben Vollkorntoast, Grill-Gemüse, zwei Spiegeleier und hausgemachte Kräuterbutter, Guacamole
10.30 €
Allergene:
a c
Frühstück Pinsa
Mo - Do 9.00 bis 12.00 Uhr | Fr - So 9.00 bis 16.00 Uhr
Überlegen Sie gerade ob wir uns verschrieben haben und eher Pizza meinen?

Nein - Pinsa ist so zusagen die Mutter der Pizza. Aber was ist nun der Unterschied?
Pinsateig hat eine deutlich längere Reifezeit, von bis zu 72 Stunden. Damit ist der Gärungsprozess der Hefe abgeschlossen. Somit ist die Pinsa viel bekömmlicher und ein unangenehmes Völlegefühl bleibt aus.
AMERICAN STYLE
mit Bacon, Frischkäse, Zwiebeln und 2 pochierten Eiern
12.90 €
Allergene:
c
NORWAY STYLE
mit ger. Lachs, pochierten Eiern, gegrillte Avocado dazu Merrettich
13.90 €
Allergene:
c
VEGGIE STYLE
mit Grillgemüse und verschiedene Aufstriche
11.50 €
mit pochierten EIern  14.50 €
Allergene:
c
Eierlei
Schon in unserem Cafe Schilling in Böblingen war es uns ein Anliegen, Produkte die wir verarbeiten direkt aus der Region zu beziehen.
So bekommen wir unsere Eier von richtig glücklichen Hühnern!
Wussten Sie, dass Eier von glücklichen Hühnern auch gesünder sind? Hühner die mehr Tageslicht genießen, bilden mehr Vitamin D. Dies können wir bekanntlich erwiesen immer gut gebrauchen.

Übrigens freuen wir uns, dass wir immer mehr Partner und Höfe aus der Umgebung finden, die uns direkt beliefern.
GEKOCHTES EI
Demeter Bio Ei
1.70 €
Allergene:
c
RÜHREI
Demeter Bio Ei
4.80 €
Allergene:
c
RÜHREI RÜHREI mit Käse und Gemüse
Demeter Bio Ei
6.20 €
Allergene:
1 c
RÜHREI RÜHREI mit Champignons
Demeter Bio Ei
5.80 €
Allergene:
c
RÜHREI RÜHREI mit Tomaten
Demeter Bio Ei
5.90 €
Allergene:
c
RÜHREI RÜHREI mit Schafskäse
Demeter Bio Ei
6.50 €
Allergene:
c g
RÜHREI RÜHREI mit Käse und Schinken
Demeter Bio Ei
6.20 €
Allergene:
1 c g
RÜHREI RÜHREI mit Bacon
Demeter Bio Ei
6.50 €
Allergene:
c
RÜHREI RÜHREI mit Schinken
Demeter Bio Ei
6.20 €
Allergene:
1 c
SPIEGELEI
Demeter Bio Ei
4.80 €
Allergene:
c
Frühstück Extra
Darf es noch etwas mehr sein? 

Fehlt noch etwas für Ihr Frühstück in unserem Restaurant in Holzgerlingen? Mit unseren Extras können Sie gerne Ihre Frühstücksvarianten, Toasts und Pinsa erweitern. 
 
Schilling Müsli
mit hausgemachter Granola
klein  3.90 €
groß  5.60 €
Allergene:
a g
Obstsalat
aus frischen Früchten
5.10 €
mit Joghurt  5.30 €
Allergene:
g
Croissant
2.30 €
Allergene:
a
Brezel
1.90 €
mit Butter  2.50 €
Allergene:
a
Brotkorb
2.40 €
Allergene:
a
Pancake
Stück  2.50 €
Allergene:
a
glutenfreies Brötchen
pro  2.20 €
Butter
Portion  0.90 €
Frischkäse
Portion  1.20 €
Marmelade
Portion  1.30 €
Nutella
Portion  1.20 €
Allergene:
4
Honig
Portion  1.30 €
1 halbe Avocado
Portion  3.50 €
gebratener Bacon
Portion  3.80 €
Allergene:
1
geräucherten Lachs
mit Sahnemeerrettich
Portion  3.80 €
Allergene:
d g
Weißwürste
mit süßem Senf
ein Paar  4.60 €
Allergene:
1 j
Kl. italienischer Wurstteller
ital. Landschinken, ital. Salami, Oliven & Butter
4.90 €
Allergene:
1 13
Kl. Wurstteller
gekochter Schinken, geräucherten Schinken, Putenschinken und Butter
5.60 €
Allergene:
1
Kl. Käseteller
Brie, Frischkäse, Schafskäse , Scheibenkäse und Butter
5.50 €
Allergene:
1
Obazda
Portion  1.50 €
Ayurvedisches Frühstück
In Böblingen war es schon Tradition und immer schnell ausgebucht. Daher freuen wir uns jetzt um so mehr, dass wir hier mehr Platz haben und viele weitere Gäste das etwas andere Frühstück in Holzgerlingen genießen dürfen.

Einmal im Monat heißt es am Samstag und Sonntag - Ayurvedisches Frühstück

Der nächste Termin steht schon fest:
07. & 08. Mai 2022

04. & 05. Juni 2022

Kompotte, Hirse, Polenta, warme Suppen, Quinoa und andere Elementen aus dem Ayurveda und der TCM
Passend zum Wochenende finden Sie auch hier die besonderen Frühstücksangebote. Es lohnt sich vorbei zu schauen und einfach mal zu stöbern. 

Kleiner Tipp: Wir raten dazu, direkt einen Tisch zu reservieren!